Posiadając sprzęt jakim jest wyciskarka czy sokowirówka warto jest stosować się do kilku praktycznych porad, które umożliwią nie tylko uzyskanie lepszego rodzaju soków, ale również utrzymają urządzenia w bardzo dobrej kondycji. To szczególnie ważne, jeśli chcesz cieszyć się pysznymi sokami przez długi czas.
Jak dobierać owoce do soków?
Wyciskanie wymaga odpowiedniej wiedzy, która będzie zgoda ze sprzętem jaki posiadamy. Choć na rynku coraz więcej wyciskarek i sokowirówek posiada szerokie spectrum w stosunku do możliwości wyciskania soków z różnych składników, to nadal można kupić sprzęt, który niekoniecznie poradzi sobie z każdym ich rodzajem. Warto zatem zapoznać się ze specyfikacją i parametrami poszczególnych urządzeń.
Większość wyciskarek poradzi sobie z twardymi owocami, a nawet warzywami czy zieleniną. Posiadają one trudną do wyciśnięcia lub niekiedy włóknistą strukturę, która może owinąć się wokół niektórych elementów urządzenia i zaniechać ich prawidłowej pracy. W przypadku sokowirówki sprawa wygląda nieco inaczej – nowe wysoko zaawansowane urządzenia umożliwiają wrzucenie nawet całego owocu, ze skórką czy ogonkiem. Powstały z nich sok jest klarowny, wolny od wszelkiego rodzaju pozostałości. Jednak nawet posiadając taki sprzęt, warto zastanowić się dwa razy nad wrzuceniem trudnych do zmielenia elementów – choć urządzenie jest do tego zaprojektowane, może to skrócić żywotność urządzenia.
Do mniej zaawansowanego sprzętu najlepiej jest dobierać owoce, które posiadają w sobie dużo soku – jabłka, pomarańcze, melony itp. Powstały z nich sok będzie pyszny i soczysty, a sprzęt będzie służył na długie lata.
Wszystkie owoce powinny zostać przed użyciem umyte, niezależnie od tego czy będą obierane czy zostaną wrzucone w całości do urządzenia. Większość żywności jest pryskana chemią, woskowana itp. Nie pozbywając się tych substancji, tworzony sok trudno będzie uznać za zdrowy.
Jak zachować bezpieczeństwo podczas wyciskania soków?
Samodzielne wykonywanie soków wymaga nieco zaangażowania, jak również ostrożności podczas ich tworzenia. Poznanie możliwości sprzętu jakim wykonujemy sok jest podstawą ze względu na to, że zbyt duże obciążenie czy jak zostało wcześniej wspomniane, niewłaściwe dobranie produktów, może zakończyć się zepsuciem sokowirówki czy wyciskarki.
Każdy sprzęt ma silnik, który pozwala na jego nieustanną pracę przez określony czas. Niezastosowanie się do tych wytycznych może spowodować spalenie silnika. Jak rozpoznać nadchodzący kataklizm? Oczywiście oprócz przekroczenia dopuszczalnego czasu pracy urządzenia, mogą to być niepokojące dźwięki. Niektóre sprzęty są na tyle inteligentne, że samodzielnie się wyłączą jeśli coś zaczyna się psuć lub nie włączą się w ogóle jeśli dla przykładu urządzenie zostanie nieodpowiednio złożone. Zatem jeśli urządzenie zaczyna zachowywać się niestandardowo, należy bezzwłocznie wyłączyć je ze źródła prądu.
Podczas wykonywania soku należy także uważać na to, by nie zalać takich części jak silnik czy kabel, który jest podłączony do prądu. Może się to zakończyć zwarciem lub trwałym, zepsuciem sprzętu.
Stosując się do tych kilku prostych zasad można otrzymać zdrowy sok, który będzie świetną przekąską lub pożywnym posiłkiem typu śniadanie.